Descrizione
L’idea: un dessert che si sviluppa in altezza, con strati sovrapposti di mousse, frutta e crema, vera delizia per gli occhi e per il palato. Il risultato: dessert originali ed eleganti, per rivisitare tutti i grandi classici o realizzare infinite varianti… Vere sguisitezze servite al cucchiaio, per terminare un pasto in bellezza e fare colpo sugli ospiti, sul tavolo di un buffet o durante un picnic molto chic! Foresta Nera, charlotte di pera e cioccolato, dolce al limone e lamponi con biscotti speziati, tiramisù alle mandorle, meringata alle albicocche e verbena…
Dettagli
| Dati
| Descrizione
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| EAN
| 9788865208465
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| Autore
| Abraham Be`Renge`Re
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| Editore
| IL CASTELLO
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| Data pubblicazione
| 30/03/2017
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| Categoria
| CUCINA – ENOGASTRONOMIA
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| Collana
| CUCINA
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| Pagine
| 96 |
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