Descrizione
Il libro è rivolto alle giovani coppie che decidono di andare a vivere insieme e si trovano ad affrontare le piccole problematiche quotidiane legate alla cucina e alla gastronomia. Il libro si divide in due parti. La prima raccoglie informazioni sull’attrezzatura, la dispensa, i principali metodi di cottura e la conservazione degli alimenti. La seconda raccoglie oltre 600 ricette ordinate per sequenza di portata. riportano in ordine alfabetico le località.
| Editore: | Mondadori |
| Collana: | Illustrati. Gastronomia |
| Codice EAN: | 9788804396734 |
| Anno edizione: | 1995 |
| Anno pubblicazione: | 1995 |
| Dati: | 618 p., ill., rilegato |
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